Ветеринария, Зоотехния и Биотехнология

ISSN 2311-455X


Ветеринария, Зоотехния и Биотехнология

ВЫПУСКИ ЖУРНАЛА ЗА 2019 ГОД



DOI: 10.26155/vet.zoo.bio.201901014


УДК 636.087.72


Научное обоснование использования местных нетрадиционных кормовых добавок в животноводстве Якутии


автор


описание

В статье представлены результаты исследования влияния местных нетрадиционных кормовых добавок на продуктивность крупного рогатого скота и свиней в условиях Якутии. С целью анализа влияния нетрадиционных кормовых добавок на продуктивность сельскохозяйственных животных были организованы серии научно-хозяйственных опытов. Изучены корма, остатки кормов, продукты жизнедеятельности, молочная продуктивность дойных коров при включении в рацион местных нетрадиционных кормовых добавок. Научные опыты проведены на двух группах дойных коров холмогорской породы, по 10 голов в каждой. Животные подобраны по принципу аналогов с учетом живой массы, возраста, суточного удоя и жирности молока. Опытная группа животных дополнительно получали по 0,25 кг белково-минеральной кормовой добавки в сутки на 1 голову. Во второй серии опытов была апробирована кормовая добавка, содержащая 1,2 кг сапропеля на одну голову. В третьей серии опытов первотелкам давали дополнительно к основному рациону цеолит хонгурин месторождения Хонгуруу в зимнестойловый и летний период. Исследования по испытанию цеолита хонгурин месторождения Хонгуруу Сунтарского улуса в рационе поросят-отъемышей проводили в возрасте 4 месяца. Молодняку в суточный рацион дополнительно давали цеолит из расчета 0,15 и 0,2 г/кг живой массы поросят. Для контроля за физиологическим состоянием в начале и конце опытов из каждой группы у трех животных исследовали кровь, измеряли клинические показатели (температуры тела, частоты дыхания, пульса). Изучаемые корма были среднего качества. Подопытные животные удовлетворительно переваривали питательные вещества рациона. Поскольку количество кормов было одинаковым, кроме кормовых добавок повышение коэффициента переваримости питательных веществ обусловлено их включением в рацион. Положительный баланс азота, кальция, фосфора свидетельствует о нормализации обменных процессов в организме животных. Биохимические показатели крови подопытных животных были в пределах физиологической нормы. Животные при этом сохранили хороший аппетит. Температура тела, частота пульса и дыхания были в пределах физиологических норм. Добавка сапропеля в количестве 1,2 кг на одну голову в сутки к суточному рациону дойных коров повлияла на переваримость питательных веществ, повысила молочную продуктивность на 10,3–11,7% и жирность молока на 0,03–0,04%. Обогащение рациона цеолитом в летнее время повысило молочную продуктивность на 9,6–12,85%. Добавка хонгурина в количестве 0,15 и 0,2 г на 1 кг живой массы поросят дала прирост на 8,3 и 11,4%, при этом снизила расход кормов на 6,3–7,7%. Исследованиями доказано, что апробированные кормовые добавки повышают продуктивность, а также улучшают качество получаемой продукции.


ключевые слова

крупный рогатый скот, кормовая добавка, животноводство, кормление, скотоводство.


НАШИ ПАРТНЕРЫ

  • Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации
  • Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации
  • Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова
  • МГТУ им. Н.Э.Баумана
  • Компания «Р.О.С.Т.У.»
  • 29 МЕЖДУНАРОДНАЯ АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ВЫСТАВКА-ЯРМАРКА